大学生の子どもたちと夫と暮らす主婦 mirasierra (ミラシエラ) の日々のこと。
・長男M…社会人3年目 ・次男T…社会人2年目 ・長女Y…大学3年 2007年8月~2008年1月、 メキシコ高地生活。 2008年10月~2011年7月、 2度目のスペイン生活。 ****************** このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 (C)2006-2018 mirasierra All rights reserved. ☆メールはお気軽にどうぞ mirasierra @excite.co.jp ****************** スペインタイル教室で絵付けを教えています♫ 神楽坂 / つつじヶ丘教室 & オーダー製作 担当 y-mirasol's gellery で 展示・一部販売中 *ミンネ* *クリーマ* こちらから *アトリエ* エキサイトブロガー ハンドメイド作家特集 Vol.18 「プチ先生になりたい」コーナー掲載 2006年5月号 旅行情報(ギリシャ・アテネ) Tokyo Madrid …日本-7時間(夏時間) Mexico City …日本-14時間(夏時間) excite以外のリンク こぐま屋 ナッチュッチュの部屋 KAZAN日記 いそがしいママが輝く… フランス田舎暮らし Spain Food Market 最新の記事
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トゥロンにはいろいろなタイプがありますが、私はこの アーモンドをカリッカりの飴で固めたようなものを、極薄のパリッとした皮でサンドしているタイプ が大好きです。 (夫が年末にお土産に持ってきてくれました。^^) パッケージに記載の 「DURO」 というのは 硬いという意味です。 他にも、ソフトなものや、最近はチョコレートのもの(金色のサンタの絵のはクランチチョコ)など クリスマスの時期にたくさん出回ります。 (ブログを遡ったら、メキシコでも見つけていました。) 他に、ポルボロン、マサパン、マンテカードなど、 アーモンドの粉を使ったお菓子が多いのがスペイン。 箱で買うのも、個別包装を量り売りで買うのもOKです。 そして、1月6日に食べる「ロスコン(・デ・レジェス)」は、 フランスのガレット・デ・ロワのようなもの。 そう、いろいろな方のブログで美しいガレット・デ・ロワを拝見しましたが、 スペインのロスコンはリング状(リース状ともいう?!)の大きな菓子パンみたい。 上に砂糖がかけてあったり、赤や緑の砂糖漬けが載っていたり、 間に生クリームが入っているものもあります。 中にフェーブが入っているのは同じ! 誰のところに入っているかがお楽しみ…。
by mirasierra
| 2012-01-19 00:41
| たべる
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