Paragualla（パラグアジャ）

スペインで桃といったら、メロコトン（黄桃）、ネクタリンなどが一般的ですが、平べったいパラグアジャは、日本の白桃を思いだす味。

形はなんだかひしゃげたようで不格好ですが、ヨーロッパで見られる白桃はこれだけのようですではありませんでした。
　　（カタルーニャ地方やイタリアには、まん丸の立派な白桃がありました！ごめんなさい。）
調べたら蟠桃（ばんとう）といって、日本のお隣り中国では昔からあるそう。
孫悟空が食べたとか、不老長寿の言い伝えがあるとか?!